Papotages entre copines
Bonjour!
Soit la bienvenue sur le forum, j'espère que tu y passeras un bon moment.

Papotages entre copines


 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Charte et Règlement mis à jour

Partagez | 
 

 Buche au chocolat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
nini95

avatar

Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 30
Localisation : 95

MessageSujet: Buche au chocolat   Lun 12 Nov - 12:08

Pour le chocolat :- 1 plaquette de choco pâtissier
- 150 de sucre
- 1 beurre entier
- 3 œufs
Faite fondre le chocolat et le beurre
melanger les œufs et le sucre
puis mélanger le tout
laissez reposer au moins 4h afin que le chocolat durcisse un peu

Pour la génoise :
- 180g de farine
- 150g de sucre
- 3 œufs
- un sachet de levure chimique

Melaner la farine et la levure, ajouté le sucre, les œufs
melanger jusqu’à obtenir un mélange homogène onctueux.

Alors pour faire la cuire génoise il faut un plat rectangle de faible épaisseur (c bcp plus pratique..)
étaléer la patte ds le plat pour qu’elle le recouvre en entier n’hsetitez pas a l’etirer au maximum pour qu’elle epouse bien la forme du plat (et bien sur bien bien le beurrer afin qu’elle se décolle tres facilement pour ne pas l’abimer)

faite prechauffé votre four à 220°
mettre la génoise a chauffé 7min

etaler un torchon mouille sur la table, déposer la genoise dessus, étalé une partie du chocolat dessus puis roulez avec le torchon en évitant de faire craqué la génoise
Une fois roulé mettez le reste du chocolat afin de la recouvrir entièrement puis laisser refroidir minimum 2h avant servir

Bon appétit c’est un régal

Revenir en haut Aller en bas
nini95

avatar

Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 30
Localisation : 95

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Lun 12 Nov - 12:12

voila le resultat (bon c pas la mienne j'ai obulier de la prendre en photo m) mais ca ressemble comme 2 gouttes d'eau mm si moi je mets vraiment plus de chocolat sur le dessus enfin je met tout le choco que j'ai preparé quitte a ce que ca deborde lool

Revenir en haut Aller en bas
Amélie40

avatar

Messages : 1684
Réputation : 0
Date d'inscription : 12/02/2011
Age : 34

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Lun 12 Nov - 12:22

MIAM
Revenir en haut Aller en bas
Elzen

avatar

Messages : 617
Réputation : 1
Date d'inscription : 13/02/2011
Age : 33
Localisation : 38

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Lun 12 Nov - 12:41

ça à l'air pas mal !
Revenir en haut Aller en bas
mininous3839

avatar

Messages : 1043
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 32
Localisation : 38 et 39

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mer 14 Nov - 16:43

miam miam miam
Revenir en haut Aller en bas
http://www.moustiqueetgrenouille.monbebeblog.com
Liselisa

avatar

Messages : 1971
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/02/2011
Age : 31
Localisation : landes

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mer 14 Nov - 16:45

tu as une idée des calorie a la bouché ? lol!

_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

Revenir en haut Aller en bas
http://maman-2012.forumgratuit.org
nini95

avatar

Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 30
Localisation : 95

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mer 14 Nov - 16:47

Liselisa a écrit:
tu as une idée des calorie a la bouché ? lol!

euh vaut mieux pas savoir sinon tu l'as mangera jamais lol
Revenir en haut Aller en bas
Liselisa

avatar

Messages : 1971
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/02/2011
Age : 31
Localisation : landes

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mer 14 Nov - 17:10

+laugh+ +laugh+ +laugh+ +laugh+ +laugh+
c'est ce que je me dis a chaque fois que je mange

_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

Revenir en haut Aller en bas
http://maman-2012.forumgratuit.org
nini95

avatar

Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 30
Localisation : 95

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mer 14 Nov - 17:14

En tout cas c’est un regal, demande a mon cheri a chaque fois il est fou quand je l’as fait lol
Lui qui est fan de chocolat il est servit la, il se battrait pour avoir le plus gros bout un gros gamin mdr
Revenir en haut Aller en bas
Liselisa

avatar

Messages : 1971
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/02/2011
Age : 31
Localisation : landes

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mer 14 Nov - 17:30

fait que j'essaye alors! peut etre a mon anniv si je suis en forme pour cuisinier!

_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

Revenir en haut Aller en bas
http://maman-2012.forumgratuit.org
Amélie40

avatar

Messages : 1684
Réputation : 0
Date d'inscription : 12/02/2011
Age : 34

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Ven 28 Déc - 0:27

fait!
pour le réveillon de Noël, je pensais l'avoir un peu loupé au moment du roulage car la génoise a un peu craqué (bon j'ai du rajouter un oeuf dans l'appareil car je le trouvais trop sec...c'est peut-être pour ça)
mais au moment de la dégustation, ça a fait un dessin super et un goût super
merci encore NINI pour cette recette
Revenir en haut Aller en bas
mininous3839

avatar

Messages : 1043
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 32
Localisation : 38 et 39

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Ven 28 Déc - 19:14

je vais peut etre tenter la recette pour le réveillon ou le jour de l'an!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://www.moustiqueetgrenouille.monbebeblog.com
Liselisa

avatar

Messages : 1971
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/02/2011
Age : 31
Localisation : landes

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Dim 30 Déc - 13:49

une question, quand tu dis : un beurre entier..c'est une plaquette de combien?

_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

Revenir en haut Aller en bas
http://maman-2012.forumgratuit.org
nini95

avatar

Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 30
Localisation : 95

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Dim 30 Déc - 13:52

oh super amelie oui le roulage pas facile mais une fois dans la bouche miam.
lise un beurre de 250g je crois un beurre dure entier
je lais faite a noel bah elle est vite partie lol
Revenir en haut Aller en bas
Liselisa

avatar

Messages : 1971
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/02/2011
Age : 31
Localisation : landes

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Dim 30 Déc - 14:02

250! whaou! j'ai bien fait fd demander, j'allais mettre 125 (la petite plaquette)

je vais voir pour faire ca! on ne sera que deux, ca risque de nous combler quelques jours! puis apres je tenterai le noisetier de pepette!

_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

Revenir en haut Aller en bas
http://maman-2012.forumgratuit.org
nini95

avatar

Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 30
Localisation : 95

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Dim 30 Déc - 14:25

oh oui a deuxvs en avez pr quelque jour.. tu me diras
Revenir en haut Aller en bas
Amélie40

avatar

Messages : 1684
Réputation : 0
Date d'inscription : 12/02/2011
Age : 34

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Lun 31 Déc - 10:18

LISE vous allez vous régaler...
Revenir en haut Aller en bas
Liselisa

avatar

Messages : 1971
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/02/2011
Age : 31
Localisation : landes

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Lun 31 Déc - 14:13

je vais acheter les ingrédients mais bon, j'ai bien re-regardé ce que l'on doit manger, et ya pas de place pour le gateau, meme pas le temps de le faire pour ce soir a vrai dire ...je vais voir si je trouve le temps, et la place dans mon ventre pour le faire..zut zut re zut. J'ai prévu le noisétier pour l'anniv de ma mère, et ca fera trop deux gateaux

_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

Revenir en haut Aller en bas
http://maman-2012.forumgratuit.org
Amélie40

avatar

Messages : 1684
Réputation : 0
Date d'inscription : 12/02/2011
Age : 34

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Lun 31 Déc - 16:14

pas besoin d'une occaz spéciale pour faire un gâteau, Wink , si ce n'est pas ce soir ça sera pour un autre jour, tiens pour les 8 mois de Merlin par exemple, si vraiment tu veux une excuse
Revenir en haut Aller en bas
Liselisa

avatar

Messages : 1971
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/02/2011
Age : 31
Localisation : landes

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Lun 31 Déc - 17:34

bah j'ai besoin d'une motiv pour un gateau comme ca . J'ai les ingrédients mais avec le mal de crane que j'ai pffffffffffffff

_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

Revenir en haut Aller en bas
http://maman-2012.forumgratuit.org
Amélie40

avatar

Messages : 1684
Réputation : 0
Date d'inscription : 12/02/2011
Age : 34

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mar 8 Jan - 0:36

voici la photo de mon premier roulé au chocolat
miam
[img][/img]
Revenir en haut Aller en bas
Amélie40

avatar

Messages : 1684
Réputation : 0
Date d'inscription : 12/02/2011
Age : 34

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mar 8 Jan - 0:37

la prochaine fois, je mettrai + de chocolat, je n'avais pas mis toute la préparation dans et sur le roulé
Revenir en haut Aller en bas
nini95

avatar

Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 30
Localisation : 95

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mar 8 Jan - 9:48

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Revenir en haut Aller en bas
nini95

avatar

Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 30
Localisation : 95

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mar 8 Jan - 9:48

c'est vrai que ca peu paraitre bcp mais il faut bien tout mettre miam miam
Revenir en haut Aller en bas
Amélie40

avatar

Messages : 1684
Réputation : 0
Date d'inscription : 12/02/2011
Age : 34

MessageSujet: Re: Buche au chocolat   Mar 8 Jan - 10:08

hgfh
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Buche au chocolat   

Revenir en haut Aller en bas
 
Buche au chocolat
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant
 Sujets similaires
-
» Bûche de Noël (traditionnelle)
» buche de noel vegetaRienne poire chataigne
» buche de noel vegetaRienne choco orange
» Zizis vegans au chocolat (humooour)
» Mousse au chocolat vegan

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Papotages entre copines :: Recette sucré-
Sauter vers: