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 marbré au chocolat

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Amélie40

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MessageSujet: marbré au chocolat   Dim 30 Sep - 10:27

ingrédients:
  • 100 g de beurre
    150 g de sucre en poudre
    150 g de farine
    5g de levure chimique
    3 jaunes d'oeufs
    1 dl de lait
    50 g de chocolat
    1 citron


préparation:
1- Lavez le citron, essuyez-le et prélevez le zeste
2- Dans un saladier, mélangez 90 g de beurre fondu avec 150g de sucre, 3 jaunes d'oeufs. Travaillez à la spatule en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3- Ajoutez 150 g de farine; 5 g de levure, le décilitre de lait et travaillez encore la pâte.
4- Faîtes fondre à feu doux 50 g de chocolat avec un cuillerée à soupe d'eau.
5- Divisez la pâte en deux parties égles, incorporez le chocolat fondu à l'une et le zetse de citron à l'autre. Beurrez un moule à cake, versez-y la pâte au citron et la pâte au chocolat en couches alternées.
6- Mettez à cuire au four moyen environ une heure, et servez dès qu'il est refroidi.

DEGUSTEZ
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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: marbré au chocolat   Lun 1 Oct - 13:06

Aaaaaaaah merci ! J'ai même pas eu besoin de te la demander, tu l'as mise toute seule +laugh+

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Amélie40

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MessageSujet: Re: marbré au chocolat   Lun 1 Oct - 14:51

hihi...j'ai aussi mise celle des meringues...je fais des meringues en même temps pour utiliser les blancs d'oeufs..
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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: marbré au chocolat   Lun 1 Oct - 15:14

Mais moi les meringues j'arrive pas 6574 Je sais pas si c'est parce que j'ai un mini four qui fait que de l'approximatif ou quoi... Mais j'arrive pas !

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Amélie40

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MessageSujet: Re: marbré au chocolat   Lun 1 Oct - 17:18

tu arrives à faire prendre les blancs avec le sucre, le bugg c'est le four alors....le principal c'est de faire cuire longtemps à feu doux
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nini95

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MessageSujet: Re: marbré au chocolat   Jeu 4 Oct - 10:59

tu as une foto de ton marbré pr me faire saliver ??
moi j'aime pas les meringues! lol
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Amélie40

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MessageSujet: Re: marbré au chocolat   Jeu 4 Oct - 14:46

la prochaine fois je fais une photo, promis
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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: marbré au chocolat   Ven 12 Oct - 16:58

Je vais faire ça tiens ce week end !

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