| Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur | |
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Auteur | Message |
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Clara-Lou
Messages : 1026 Réputation : 3 Date d'inscription : 12/02/2011
| Sujet: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 31 Jan - 13:09 | |
| Ingrédients : - 100 g de chocolat à pâtisserie pour la pâte des biscuits - 100 g de chocolat pour faire le coeur des biscuits (mais moi j'en ai mis un peu moins je crois). - 60 g de beurre ramolli - 60 g de cassonade - 1 oeufs - 110 g de farine.
Alors ben c'est facile hein, 1) tu fais fondre les 100 g de chocolat pour la pâte au bain marie (oui j'ai jamais compris ce qu'elle venait faire là Marie mais bon, c'est mieux qu'au micro-onde).
2) fffffgggggggg (merde, Jacky pousse toi de là) Donc 2) tu mélange la cassonade avec le beurre ramolli, et puis tu ajoute le chocolat fondu et tu touilles bien jusqu'à obtenir comme une crème (le chocolat ne doit pas être trop chaud bien entendu, sinon ça fait fondre le beurre et la pâte sera trop liquide).
3) tu ajoute l'oeuf, tu mélange bien, puis la farine, tu remélange bien. Tu mets un film plastique et tu laisse reposer au frais pendant 1h. s 4) Au bout d'une heure, tu préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6). Ensuite, tu prends un carré de chocolat à pâtisserie et tu forme une boule de pâte autour de lui (tu fais avec tes mains comme quand tu faisais des boules de pâte à modeler quand t'étais petite). Tu fais ça jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte. Tu pose tes boules sur une plaque recouverte de papier sulf (moi je les aplatis un tout petit chouilla). Et t'enfournes 10 minutes. Au bout de 10 minutes, tu sors du four, et tu mets à refroidir un peu sur une grille.
Dés que c'est suffisamment refroidi pour ne pas trop endommager tes précieuses papilles gustatives, tu croques dedans pour découvrir le coeur fondant !
A vous de jouer !
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mininous3839
Messages : 1043 Réputation : 0 Date d'inscription : 11/02/2011 Age : 38 Localisation : 38 et 39
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 31 Jan - 14:00 | |
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pepette90
Messages : 772 Réputation : 0 Date d'inscription : 05/10/2011 Age : 33 Localisation : Sainte-Alvère
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 31 Jan - 15:55 | |
| Ça a l'aire carément trop bon mais mon petit bourrelet sur le ventre me dit : Noooooon ! Snifff | |
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Amélie40
Messages : 1684 Réputation : 0 Date d'inscription : 12/02/2011 Age : 41
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 31 Jan - 23:28 | |
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Liselisa
Messages : 1971 Réputation : 0 Date d'inscription : 10/02/2011 Age : 38 Localisation : landes
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Ven 1 Fév - 18:45 | |
| ca a l'air dur a faire non! (surtout la partie : faut pas que le chocolat soit trop chaud). Sinon je me serais bien laissé tenter .gif" alt="Crying or Very sad" longdesc="11" /> peut etre dimanche si j'ai envie de foirée une recette | |
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Clara-Lou
Messages : 1026 Réputation : 3 Date d'inscription : 12/02/2011
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Sam 2 Fév - 15:52 | |
| Non non c'est très facile ! (Rappelle toi que je ne suis pas hyper douée en cuisine hein, si je l'ai fait, tout le monde peut le faire). En fait, le chocolat, tu le fais fondre au bain marie. Pas au micro-onde. Au micro-onde tu risque d'avoir du chocolat fondu chaud, mais pas au bain marie. Tu touilles régulièrement, ça fond vite et tu verras c'est pas trop chaud | |
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Amélie40
Messages : 1684 Réputation : 0 Date d'inscription : 12/02/2011 Age : 41
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Sam 2 Fév - 20:35 | |
| faut que je teste ça vite.... | |
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mininous3839
Messages : 1043 Réputation : 0 Date d'inscription : 11/02/2011 Age : 38 Localisation : 38 et 39
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Dim 3 Fév - 12:10 | |
| je vais les faire ce matin pour me changer les idées!!faut que je m'occupe!!et je sens que je vais me régaler tant pis pour les kg!!!entre crèpes à la bières et les gateaux ouille | |
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Clara-Lou
Messages : 1026 Réputation : 3 Date d'inscription : 12/02/2011
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Dim 3 Fév - 13:34 | |
| Oui justement t'es pu à ça près ! Et avec tout le magnésium qu'il y a dans ces gateaux, tu vas vite retrouver le moral (pour quelques instants au moins). | |
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mininous3839
Messages : 1043 Réputation : 0 Date d'inscription : 11/02/2011 Age : 38 Localisation : 38 et 39
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Dim 3 Fév - 16:12 | |
| lol fait et mangé le seul hic c'est que j'ai pas réussi à ce que le coeur reste fondant!!! mais super bons quand meme | |
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Liselisa
Messages : 1971 Réputation : 0 Date d'inscription : 10/02/2011 Age : 38 Localisation : landes
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Sam 9 Fév - 19:35 | |
| je pense le faire demain | |
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Amélie40
Messages : 1684 Réputation : 0 Date d'inscription : 12/02/2011 Age : 41
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 7 Mar - 20:14 | |
| ça y est recette testée et à 200% approuvée, par toute ma petite famille [img] [/img] [img] [/img] | |
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Amélie40
Messages : 1684 Réputation : 0 Date d'inscription : 12/02/2011 Age : 41
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 7 Mar - 20:15 | |
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Clara-Lou
Messages : 1026 Réputation : 3 Date d'inscription : 12/02/2011
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Ven 8 Mar - 16:23 | |
| OoooooOOOOoooOOOOo lala les photos Amélie ! La deuxième elle donne envie !!!!!!!!!!!!!!! | |
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nini95
Messages : 1416 Réputation : 0 Date d'inscription : 11/02/2011 Age : 37 Localisation : 95
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Ven 8 Mar - 16:29 | |
| enh coment ca donne envie je crois que je vais tester rapidement miam merci pr lidee
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Liselisa
Messages : 1971 Réputation : 0 Date d'inscription : 10/02/2011 Age : 38 Localisation : landes
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Ven 8 Mar - 20:15 | |
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Amélie40
Messages : 1684 Réputation : 0 Date d'inscription : 12/02/2011 Age : 41
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Ven 8 Mar - 22:45 | |
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mininous3839
Messages : 1043 Réputation : 0 Date d'inscription : 11/02/2011 Age : 38 Localisation : 38 et 39
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Dim 10 Mar - 11:39 | |
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nini95
Messages : 1416 Réputation : 0 Date d'inscription : 11/02/2011 Age : 37 Localisation : 95
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Lun 18 Mar - 13:54 | |
| testé a approuvé super simple en plus et j'ai fait aussi avc coeur chocolat blanc hummmmmmmmmmmmmmm merci clara | |
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Amélie40
Messages : 1684 Réputation : 0 Date d'inscription : 12/02/2011 Age : 41
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Lun 18 Mar - 15:05 | |
| hum choco blanc, tu m'as devancé, j'y ai pensé aussi mais pas encore testé... | |
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Clara-Lou
Messages : 1026 Réputation : 3 Date d'inscription : 12/02/2011
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Mar 26 Mar - 9:28 | |
| De rien Nini ! Hihi ! J'aime bien partager les trucs caloriques avec vous hihihihihi ! | |
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nini95
Messages : 1416 Réputation : 0 Date d'inscription : 11/02/2011 Age : 37 Localisation : 95
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 28 Mar - 9:51 | |
| oui et bien il va falloir arreter maintenant l'été approche ..... lol | |
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Clara-Lou
Messages : 1026 Réputation : 3 Date d'inscription : 12/02/2011
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 28 Mar - 9:54 | |
| Aaaaahahahaha ! Bah de toute façon ces derniers temps je ne prends plus le temps cuisiner donc vous risquez pas grand chose ! | |
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nini95
Messages : 1416 Réputation : 0 Date d'inscription : 11/02/2011 Age : 37 Localisation : 95
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 28 Mar - 10:02 | |
| loool ah merci les exam alors | |
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Clara-Lou
Messages : 1026 Réputation : 3 Date d'inscription : 12/02/2011
| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur Jeu 28 Mar - 10:14 | |
| Non mais attends, en mai en m'y remets mdr ! | |
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| Sujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur | |
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