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 flan au lait concentré sucré

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Amélie40

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MessageSujet: flan au lait concentré sucré   Jeu 14 Avr - 11:43

petite recette facile et sympa

**préchauffer le four à 200 degrés

**dans un saladier mettre 4 oeufs+1grand pot de lait neslté concentré sucré (en conerve)+un petite de lait concentré non sucré genre lait gloria+125g de rapé de noix de coco

**mélanger le tout

** mettre dans un moule à cake

** placer le moule à cake dans un grand moule rempli d'eau (cuisson au bain marie)

** mettre le tout au four environ 40 min

ATTENTION au bout de 20-30 min la dessus caramélise (c'est la noix de coco qui est remontée)donc pour éveiter que ça crame mettre une feuille d'aluminium ou de papier sulfurisé

pour savoir si le flan est prêt, le toucher, ça doit être compacte mais ça doit être aussi mobile

je vous conseille d'éteindre ensuite votre four et de laisser le flan dedans quelques instants
il sera plus facile de le démouler

une fois démoulé vous pouvez mettre un coulis de chocolat ou de caramel dessus

BON APPETIT
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Liselisa

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MessageSujet: Re: flan au lait concentré sucré   Jeu 14 Avr - 20:34

merci! je le rajoute a ma liste des futurs recettes! je devais faire celui de rousseau et mini, puis pas eu le temps, ca va toi?

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Amélie40

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MessageSujet: Re: flan au lait concentré sucré   Ven 15 Avr - 21:58

on passe par différents stades...mais là on peut dire que ça peut aller...merci
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MessageSujet: Re: flan au lait concentré sucré   

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flan au lait concentré sucré
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