Papotages entre copines
Bonjour!
Soit la bienvenue sur le forum, j'espère que tu y passeras un bon moment.

Papotages entre copines


 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Charte et Règlement mis à jour

Partagez | 
 

 Gaufres au four

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Elzen

avatar

Messages : 617
Réputation : 1
Date d'inscription : 13/02/2011
Age : 33
Localisation : 38

MessageSujet: Gaufres au four    Mer 11 Nov - 23:21

Gaufres sucrées Gaufres sucrées
Préparation : 10mn
Cuissons : 50s à 600 watts,
14 à 15mn dans le four préchauffé,
Th 7/8 ou 220°C
Ingrédients pour 8 gaufres :
• 3 œufs
• 250ml de lait
• 175g de farine
• 1 pincée de sel
• 5ml de levure chimique
• 75ml de sucre (±75g)
• 90g de beurre
1. Dans le Bol batteur 3l, mélangez les jaunes d’œufs, le lait, la farine, la levure et le sucre
à l’aide du Fouet mélangeur. Ajoutez le beurre fondu 50s à 600 watts dans le Pichet
MicroCook 1l et mélangez.
2. Incorporez en 2 fois les blancs montés en neige au Speedy Chef avec la Spatule silicone.
3. Répartissez la pâte dans deux Moules à gaufres posés sur la grille froide du four et faites
cuire 11mn dans le four préchauffé en chaleur tournante, Th 7/8 ou 220°C.
4. Démoulez immédiatement sur la grille du four et remettez à cuire 3 à 4mn. Servez ces
gaufres avec du sucre, du sucre glace, une confiture, une sauce selon vos goûts…
Astuce : vous pouvez parfumer la pâte avec au choix : 5ml de vanille liquide, 1ml d’arôme
amande amère, 5ml de fleur d’oranger, ½ fève de tonka râpée, 5ml de rhum, 5ml de Grand
Marnier ou de cointreau…
Sauce Carambar : Dans le Pichet MicroCook 1l, faites chauffer 10 Carambars avec 200ml de
crème liquide 1mn30 à 600 watts. Laisser reposer 2mn et faites chauffer encore 1mn.
Mélangez au Fouet mélangeur pour faire fondre complètement les Carambars.
Sauce chocolat : Dans le Pichet MicroCook 1l, faites chauffer 150ml de lait 1mn30 à 600
watts. Ajoutez 200g de chocolat en morceaux, laissez reposer 1mn et mélangez à l’aide du
Fouet mélangeur jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Revenir en haut Aller en bas
mininous3839

avatar

Messages : 1043
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 32
Localisation : 38 et 39

MessageSujet: Re: Gaufres au four    Jeu 12 Nov - 16:29

Hummmm miam miam miam
Revenir en haut Aller en bas
http://www.moustiqueetgrenouille.monbebeblog.com
Clara-Lou

avatar

Messages : 1026
Réputation : 3
Date d'inscription : 12/02/2011

MessageSujet: Re: Gaufres au four    Dim 15 Nov - 11:42

C'est la recette tupperwarre elle est top ! Tu as le bouquin de recette Elzen ? Je fais souvent les gaufres-pizza moi.

_________________
2012/05/02 ♡ 2013/02/07 ♡ 2014/23/02 ♡ To be continued...

Infinitives voiles qui hantez mes doux rêves,
Laissez moi lâcher prise dans le vent qui se lève,
Laissez moi décharger mes cargos migrateurs
& m'envoler là-bas vers les premières lueurs.
Dans le blanc des sommets des montagnes perdues,
Retrouver l'équation de mon ombre inconnue,
& le miroir intime d'une enfance bâclée
Pour y graver l'espoir d'un futur désiré...

Revenir en haut Aller en bas
Liselisa

avatar

Messages : 1971
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/02/2011
Age : 31
Localisation : landes

MessageSujet: Re: Gaufres au four    Sam 21 Nov - 19:17

gaufre pizza?

_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

Revenir en haut Aller en bas
http://maman-2012.forumgratuit.org
Clara-Lou

avatar

Messages : 1026
Réputation : 3
Date d'inscription : 12/02/2011

MessageSujet: Re: Gaufres au four    Sam 21 Nov - 19:38

Oui c'est une recette tupperwarre. La pâte est un chouillat différente (y a du parmesan dedans, enfin moi je mets du grana padano et de l'origan et peut être un peu de bière) et puis dessus du mets un garniture à pizza et tu fais gratiner quelques minutes. C'est délicieux.

_________________
2012/05/02 ♡ 2013/02/07 ♡ 2014/23/02 ♡ To be continued...

Infinitives voiles qui hantez mes doux rêves,
Laissez moi lâcher prise dans le vent qui se lève,
Laissez moi décharger mes cargos migrateurs
& m'envoler là-bas vers les premières lueurs.
Dans le blanc des sommets des montagnes perdues,
Retrouver l'équation de mon ombre inconnue,
& le miroir intime d'une enfance bâclée
Pour y graver l'espoir d'un futur désiré...

Revenir en haut Aller en bas
Liselisa

avatar

Messages : 1971
Réputation : 0
Date d'inscription : 10/02/2011
Age : 31
Localisation : landes

MessageSujet: Re: Gaufres au four    Sam 21 Nov - 19:40

je veux la recette lol

_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

Revenir en haut Aller en bas
http://maman-2012.forumgratuit.org
Clara-Lou

avatar

Messages : 1026
Réputation : 3
Date d'inscription : 12/02/2011

MessageSujet: Re: Gaufres au four    Sam 21 Nov - 19:41

ok lol je te la mets après.

_________________
2012/05/02 ♡ 2013/02/07 ♡ 2014/23/02 ♡ To be continued...

Infinitives voiles qui hantez mes doux rêves,
Laissez moi lâcher prise dans le vent qui se lève,
Laissez moi décharger mes cargos migrateurs
& m'envoler là-bas vers les premières lueurs.
Dans le blanc des sommets des montagnes perdues,
Retrouver l'équation de mon ombre inconnue,
& le miroir intime d'une enfance bâclée
Pour y graver l'espoir d'un futur désiré...

Revenir en haut Aller en bas
nini95

avatar

Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 30
Localisation : 95

MessageSujet: Re: Gaufres au four    Ven 4 Déc - 10:36

hummmmmmmmmmmmmm
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gaufres au four    

Revenir en haut Aller en bas
 
Gaufres au four
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» pate a gaufres vegan
» Gaufres de Liège (vgl)
» Gaufres sèches du Nouvel An ou Etrennes
» Gaufres véganes au citron
» recevoir la lettre "Soezie" le pain,gaufres, crêpes... (vérifié!)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Papotages entre copines :: Recette sucré-
Sauter vers: