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 Beignets courgettes / oignon

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2 participants
AuteurMessage
Elzen

Elzen


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Date d'inscription : 13/02/2011
Age : 40
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MessageSujet: Beignets courgettes / oignon   Beignets courgettes / oignon Icon_minitimeSam 9 Aoû - 10:36

Ingredients
- 400g de courgettes (je fais souvent au pif)
- 1 gros oignon
- 15 cl de lait
- 1 oeuf
- 120g de farine
- sel, poivre, huile d'olive

Préparation
1- Dans une jatte, verser la farine, faire un trou et ajouter l'oeuf et le lait
2- Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène
3- Hacher courgette + oignon
4- Ajouter les légumes à la pâte et ajouter sel et poivre et une cuillère d'huile d'olive
5- Dans une poêle bien chaude et avec un peu d'huile faire cuire des petits tas de la préparation (2-minutes sur chaque côté)
6- Réserver après cuisson sur un essuie tout pour enlever le surplus d'huile

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nini95

nini95


Messages : 1416
Réputation : 0
Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 37
Localisation : 95

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MessageSujet: Re: Beignets courgettes / oignon   Beignets courgettes / oignon Icon_minitimeMer 3 Sep - 10:09

hummmmmmmmmmm que de bons petits plats
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Beignets courgettes / oignon
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