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 gratin aux deux saumons

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Amélie40

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MessageSujet: gratin aux deux saumons   Dim 13 Juil - 18:23

Ingrédients:
-un pavé de saumon rose par personne
-une tranche de saumon fumé par personne
-1000ml de crème fleurette
-gruyère
-pomme de terre précuites (ou tu les fais cuire avant)

Recette:
1. découper les pdt en rondelles
2. poser les pdt au fond du plat, pour le couvrir entièrement
3. déposer les pavés de saumon (moi je les coupe en deux dans le sens de la largeur)
4. saler, poivrer
5. 1/3 de la crème
6. pdt
7. saumon fumé
8. poivrer
9. 1/3 de la crème
10. pdt
11. mettre le reste de la crème
12. gruyère

Mettre au four, préalablement préchauffé à 200°c, pendant une heure (plus ou moins)

Déguster avec une bonne salade verte.

BoN aPpéTIt
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mininous3839

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MessageSujet: Re: gratin aux deux saumons   Dim 13 Juil - 18:28

Ah tu disposés les pavés j'aurais pense qu'ils étaient émietté
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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: gratin aux deux saumons   Lun 14 Juil - 19:31

On peut remplacer par de la truite ? Je mange pas de saumon :/

_________________
2012/05/02 ♡ 2013/02/07 ♡ 2014/23/02 ♡ To be continued...

Infinitives voiles qui hantez mes doux rêves,
Laissez moi lâcher prise dans le vent qui se lève,
Laissez moi décharger mes cargos migrateurs
& m'envoler là-bas vers les premières lueurs.
Dans le blanc des sommets des montagnes perdues,
Retrouver l'équation de mon ombre inconnue,
& le miroir intime d'une enfance bâclée
Pour y graver l'espoir d'un futur désiré...

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nini95

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MessageSujet: Re: gratin aux deux saumons   Mar 15 Juil - 9:10

hummm..
clara je pense que tout peux mettre toute sorte de poisson apres selon les gouts nan?
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Amélie40

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MessageSujet: Re: gratin aux deux saumons   Mer 16 Juil - 1:05

Oui Julie tu peux. Mininou :-)
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mininous3839

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MessageSujet: Re: gratin aux deux saumons   Mer 16 Juil - 19:42

Désolée pas eu trop de tps mais je confirme que c'est à tester c'est tip top juste que par manque de tps g fais cuire les patates à la casserole dans du lait et bouillis le saumon pour lemietter mais miammmmmmmmmmm
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MessageSujet: Re: gratin aux deux saumons   

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