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 tarte aux chocolats de nini

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Liselisa

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MessageSujet: tarte aux chocolats de nini   Jeu 10 Avr - 11:44

http://www.lacuisinedebernard.com/2010/08/les-tartelettes-au-chocolat.html?m=1

Pâte sucrée:
-210g de farine
-125g de beurre doux en morceaux
-25g de poudre d'amande
-50g d'œuf battu
-1 pincée de sel
-35g de sucre glace

Crème au chocolat:
-260g de chocolat noir à 65% (manjari de Valrhona)
-100g de chocolat au lait (j'utilise pour cette recette le lindt classique pour ses notes caramélisées!)
-210g de crème liquide entière


_________________

Test le 3 septembre
Pds 6181 ui/l 7 septembre
Écho datation 28 Sep 5SG+6 15.3 mm
Écho 3 Nov 13 SA 70.8 mm 160 bts/min
Écho 10 jan 22 SA 1/2 kilo de sucre
Écho 16 mars 32 SA gros crapaud
Naissance du crapaud magique le 11 mai 2012



Test le 11 Janvier
Pds 7193 ui/l 14 janvier
Écho datation 23 Jan 4SG +6 7.59mm
Écho 5 Mars 12 SA +5 62 mm
Écho 23 juillet 32sa+5 1kg739
Naissance de mon micro le 17 septembre 2014

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nini95

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MessageSujet: Re: tarte aux chocolats de nini   Jeu 10 Avr - 14:26

merci lise c'était bonnnnnnnnnn!
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tarte aux chocolats de nini
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