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 Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur

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Clara-Lou

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MessageSujet: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 31 Jan - 13:09

Ingrédients :
- 100 g de chocolat à pâtisserie pour la pâte des biscuits
- 100 g de chocolat pour faire le coeur des biscuits (mais moi j'en ai mis un peu moins je crois).
- 60 g de beurre ramolli
- 60 g de cassonade
- 1 oeufs
- 110 g de farine.

Alors ben c'est facile hein,
1) tu fais fondre les 100 g de chocolat pour la pâte au bain marie (oui j'ai jamais compris ce qu'elle venait faire là Marie mais bon, c'est mieux qu'au micro-onde).

2) fffffgggggggg (merde, Jacky pousse toi de là) Donc 2) tu mélange la cassonade avec le beurre ramolli, et puis tu ajoute le chocolat fondu et tu touilles bien jusqu'à obtenir comme une crème (le chocolat ne doit pas être trop chaud bien entendu, sinon ça fait fondre le beurre et la pâte sera trop liquide).

3) tu ajoute l'oeuf, tu mélange bien, puis la farine, tu remélange bien. Tu mets un film plastique et tu laisse reposer au frais pendant 1h.
s
4) Au bout d'une heure, tu préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6). Ensuite, tu prends un carré de chocolat à pâtisserie et tu forme une boule de pâte autour de lui (tu fais avec tes mains comme quand tu faisais des boules de pâte à modeler quand t'étais petite). Tu fais ça jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.
Tu pose tes boules sur une plaque recouverte de papier sulf (moi je les aplatis un tout petit chouilla). Et t'enfournes 10 minutes. Au bout de 10 minutes, tu sors du four, et tu mets à refroidir un peu sur une grille.

Dés que c'est suffisamment refroidi pour ne pas trop endommager tes précieuses papilles gustatives, tu croques dedans pour découvrir le coeur fondant !

A vous de jouer !


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mininous3839

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 31 Jan - 14:00

hummm miam miam miam!!!
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pepette90

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 31 Jan - 15:55

Ça a l'aire carément trop bon mais mon petit bourrelet sur le ventre me dit : Noooooon ! Snifff
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Amélie40

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 31 Jan - 23:28

Miam-miam
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Liselisa

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Ven 1 Fév - 18:45

ca a l'air dur a faire non! (surtout la partie : faut pas que le chocolat soit trop chaud). Sinon je me serais bien laissé tenter triste10.gif" alt="Crying or Very sad" longdesc="11" />
peut etre dimanche si j'ai envie de foirée une recette

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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Sam 2 Fév - 15:52

Non non c'est très facile ! (Rappelle toi que je ne suis pas hyper douée en cuisine hein, si je l'ai fait, tout le monde peut le faire).

En fait, le chocolat, tu le fais fondre au bain marie. Pas au micro-onde. Au micro-onde tu risque d'avoir du chocolat fondu chaud, mais pas au bain marie. Tu touilles régulièrement, ça fond vite et tu verras c'est pas trop chaud Wink


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Amélie40

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Sam 2 Fév - 20:35

faut que je teste ça vite....
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mininous3839

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Dim 3 Fév - 12:10

je vais les faire ce matin pour me changer les idées!!faut que je m'occupe!!et je sens que je vais me régaler tant pis pour les kg!!!entre crèpes à la bières et les gateaux ouille
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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Dim 3 Fév - 13:34

Oui justement t'es pu à ça près ! Et avec tout le magnésium qu'il y a dans ces gateaux, tu vas vite retrouver le moral (pour quelques instants au moins).

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mininous3839

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Dim 3 Fév - 16:12

lol fait et mangé le seul hic c'est que j'ai pas réussi à ce que le coeur reste fondant!!! mais super bons quand meme
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Liselisa

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Sam 9 Fév - 19:35

je pense le faire demain Smile

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Amélie40

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 7 Mar - 20:14

ça y est recette testée et à 200% approuvée, par toute ma petite famille

[img][/img]

[img][/img]
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Amélie40

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 7 Mar - 20:15

MIAM
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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Ven 8 Mar - 16:23

OoooooOOOOoooOOOOo lala les photos Amélie ! La deuxième elle donne envie !!!!!!!!!!!!!!!

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nini95

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Ven 8 Mar - 16:29

enh coment ca donne envie je crois que je vais tester rapidement miam merci pr lidee
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Liselisa

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Ven 8 Mar - 20:15

fait deux fois super bon

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Ven 8 Mar - 22:45

Very Happy
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mininous3839

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Dim 10 Mar - 11:39

rohhhh miam miam!!!
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nini95

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Lun 18 Mar - 13:54

testé a approuvé super simple en plus et j'ai fait aussi avc coeur chocolat blanc hummmmmmmmmmmmmmm merci clara
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Amélie40

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Lun 18 Mar - 15:05

hum choco blanc, tu m'as devancé, j'y ai pensé aussi mais pas encore testé...
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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Mar 26 Mar - 9:28

De rien Nini ! Hihi ! J'aime bien partager les trucs caloriques avec vous hihihihihi !

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nini95

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 28 Mar - 9:51

oui et bien il va falloir arreter maintenant l'été approche ..... lol
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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 28 Mar - 9:54

Aaaaahahahaha ! Bah de toute façon ces derniers temps je ne prends plus le temps cuisiner donc vous risquez pas grand chose !

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 28 Mar - 10:02

loool ah merci les exam alors Wink
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Clara-Lou

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MessageSujet: Re: Biscuits choco à l'extérieur et choco à l'intérieur   Jeu 28 Mar - 10:14

Non mais attends, en mai en m'y remets mdr !

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